Świeżo palona kawa jest doskonałym początkiem dnia.
Nasza kawa jest idealna do Twojego ekspresu.
Jesteśmy dumni z naszych kaw.
Starając się sprostać oczekiwaniom naszych klientów cały czas czuwamy nad doborem ziarna, procesem palenia.
Świeżo palona kawa ziarnista
Retail
Świeżo palona kawa ziarnista
HoReCa
O Nas
Firma posiada prawie 20 letnie doświadczenie w branży kawowej. Współtworzyliśmy jedną z największych firm szkolących baristów w Polsce która dostarczyła na rynek kawowy wielu mistrzów Polski oraz brała udział w tworzeniu pierwszych programów szkoleniowych dla polskich kawiarnii, we współpracy z Mistrzami Świata Baristów. Jako nieliczni w Polsce mieliśmy przyjemność sędziować zawody Baristów w Polsce i na Świecie. W 2012 roku swój wkład w rozwój kultury kawowej w Polsce przypieczętowaliśmy stworzeniem największej palarni Speciality Coffee w Polsce.
Tworząc Regal Coffee obraliśmy sobie za cel stworzenie lini kaw, z których jesteśmy dumni i z powodzeniem możemy się pod nimi podpisać. Rzemieślnicze palenie, ściśle określony jego profil oraz ciągłe testy i badania, gwarantują powtarzalność produktów. W związku z tym, że jesteśmy w ścisłym kontakcie w producentami kawy zielonej z krajów pochodzenia oraz sprawdzonymi europejskimi brokerami, mamy możliwości wyprodukować kawę pod kątem małej jak również dużej produkcji. Jesteśmy otwarci na palenie kontraktowe oraz tworzenie marek własnych dla klienta.
Nasze Kawy
Rzemieślnicze, powolne palenie kawy oraz system IHD (Indirectly Heated Drum) zapewnia czysty i powtarzalny smak kawy. W procesie palenia nie używamy metod przyśpieszających proces produkcji. Przemiany zachodzące podczas palenia w na naszym ziarnie, następują naturalnie i są ściśle kontrolowane a ich przebieg nadzoruje Master Roaster z wieloletnim doświadczeniem.
Private Label
Firma Regal Coffee posiada wieloletnie doświadczenie w produkcji marki własnej. Zbudowaliśmy zakład produkcyjny z automatyczną linią do pakowania kawy oraz wdrożonym systemem jakości oraz bezpieczeństwa żywności BRC. Braliśmy udział w audytach sieci handlowych, jednostek certyfikujących (LRQA, SAI Global) oraz w projektach tworzenia marki własnej „private label” dla wielu klientów m.in Żabka Polska, Maspex, współpracowaliśmy z laboratoriami akredytowanymi w programach nadzoru i kontroli produkcji marki własnej.
Zajmujemy się kontraktowaniem kawy zielonej m.in współpraca z producentami, brokerami kawy zielonej oraz kontaktami z firmami transportowymi (transport morski, lądowy).
Zakres współpracy:
• opracowanie składu mieszanki (blend/single origin)
• zakup surowca, negocjowanie cen, kontrakty terminowe,
logistyka lądowa i morska, magazynowanie surowca.
• opracowanie specyfikacji jakościowej oraz technicznej wyrobu gotowego
• kontrola jakości produktu gotowego
• wybór dostawcy opakowań
• wybór technologii palenia oraz pakowania kawy
• projektowanie etykiet, opakowań gotowych zgodnie z wymaganiami prawnymi
(m.in. normy, rozporządzenia dotyczące pakowania i znakowania żywności)